Die Ernährung ist in der Erhaltung des immunen "starken" Systems wesentlich, um von den Erkältungen bis Krankheiten kompliziertere zu vermeiden, die die Verteidigerinnen unseres Körpers verwickeln.

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Der Nutricionista gibt Kathryn Von Saalfeld, uns die Empfehlungen.

Adriana Durán: Wie Geneigtes das, was wir das immune System essen?

Kathryn Von Saalfeld: Eine gute Ernährung muss alle Nährstoffe versorgen, um Haut, Membranen, Herstellung von Zellen und Lymph-System zu halten, von angemessener Form arbeitend. Irgendein Mangel, den ein Desbalance in dieser Verteidigung verursacht, wird die empfindlichste Person in Krankheiten machen Cualquier deficiencia que cause un desbalance en estas defensas, hará a la persona más susceptible a enfermedades

AD: Welche sind die Faktoren, nagle für die Erhaltung des immunen starken Systems?

Kathryn Von Saalfeld:
1. Energiebilanz
Ein angemessener Konsum der Kalorien ist der erste Faktor, um Verteidigung genügend zu halten. Die "Bilanz" ist wesentlich, beide Enden sind schädlich.
Es hat bewiesen, dass die Personen, die eine sehr niedrige Nahrungsaufnahme der Kalorien halten, eine größere Empfindlichkeit zu Infektionen vorstellen. Andererseits kompromittiert er, einen Überschuss zu verbrauchen, auch das Fassungsvermögen des immunen Systems, um gegen Infektionen zu kämpfen.

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Man glaubt, dass sich das gehört, den der Überschuss der Kalorien in der Herstellung der Substanzen gerufen prostaglandinas bringt, die die Herstellung der Lymphozyten T unterdrücken.

Wenn es weniger Zellen T monitoreando der Körper gibt, vermehrt die Wahrscheinlichkeit, dass das schädliche Antigen wirkt.

Was machen?

Der Anzeiger, von dem sein Körper das Genügende erlangt, ist sein Gewicht. Wenn er bedeutendes Gewicht von schneller Form verringert hat, (ist über 5 Kg in einem Monat) von warnend, der definitiv genügende keine Kalorien erhält, das ist gebräuchlich auch von einem allgemeinen Müdigkeitsgefühl und Müdigkeit begleitet.

Andererseits, ist die dauernde Gewichtvermehrung, der unfehlbare Anzeiger des Überschusses.

Es ist logisch, der weniger Kalorien verbrauchen muss, als er ausgibt, wenn er abzunehmen sucht, aber es ist wichtig, es mit berufsmäßiger Beratung zu machen.

Man kann einen Gewichtverlust halten, ohne von kalorischer Beschränkung extrem zu werden, und genügende Nährstoffe erlangend, um das immune System zu halten, von angemessener Form funktionierend.

WAS SIND DIE ÜBERTRAGUNGSFAKTOREN

Strenge Diäten weniger als 1200 Kalorien können im Tag definitiv die immune Funktion kompromittieren, wovon sie nur in gewissen Fällen und mit berufsmäßiger Überwachung verwirklicht sein müssen.

2. Quantität und Fettqualität
Betreffs der Fette ist es wichtig, sowohl Quantität als auch Qualität zu pflegen. Eine hohe Diät kann in Fett das immune System kompromittieren, nachdem sie die Tätigkeit der Lymphozyten T verringert, nachdem sie das Fett verringert, die Funktion dieser Zellen wird eher begünstigt, infolgedessen ist es wichtig, eine in Fett gemäßigte Diät zu halten.

Den Fettkonsum zu verringern, hat wirkliches Wesen auch bewiesen, um die Zellen zu stärken, die beauftragt sind, Tumorzellen zu bekämpfen.
Die Qualität des Fetts kann noch mehr wichtig als die Quantität sein. Das durchtränkte Fett, das Fett können sie trans, und Überschuss mancher Fette poliinsaturadas eher die Funktion des immunen Systems komplizieren. Andererseits, sind die fetten Säuren Omega 3 die, denen sie ihm zu stärken helfen. Por otro lado, los ácidos grasos omega-3 son los que le ayudan a fortalecer.

PDR

Ziehen Sie die folgenden Fette in seiner Diät vor:

*Aceites Pflanzen: Um den besten zu kochen, ist das das Öl von Canola. Dieser von Olive ist vortrefflich aber muss es in hohen Temperaturen nicht gebrauchen. Gebrauchen Sie es in Kälte, um in Salaten oder angefallen leichte hinzuzufügen. Benutzen Sie das Öl natürlich mäßig. El de oliva es excelente pero no debe usarlo a altas temperaturas. Úselo en frío para agregar a ensaladas o salteados ligeros. Por supuesto utilice los aceites con moderación.

*Nueces: Komma Walnüsse, Mandeln, macadamias. Das Beste besteht darin, die zu verbrauchen, die ohne Salz oder hinzugefügte Fette kommen. Lo mejor es consumir las que vienen sin sal o grasas adicionadas.

*Linaza zerrieben

*Pescados fettige: Das sind die Hauptquellen der fetten Säuren Omega 3. Das sind Lachs, frischer Thunfisch, Sardinen, Forelle salmonada. Man wird empfohlen, diese Typen von Fischen 2 in 3 Malen durch Woche zu verbrauchen. Estos son salmón, atún fresco, sardinas, trucha salmonada. Se recomienda consumir estos tipos de pescados 2 a 3 veces por semana.

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Die Fette, die er vermeiden muss

*Aceites poliinsaturados: Sojabohne, Sonnenblume, Mais. Kochen Sie besser mit von canola Cocine mejor con el de canola

*Grasas gesättigt: Diese befinden sich in Produkten des tierischen Ursprungs. Als: Vollmilch und seine Nebenprodukte: tauschen Sie die milchigen Tatsachen der Vollmilch durch milchige mit Magermilch. Como: Leche entera y sus derivados: cambie los lácteos hechos de leche entera por lácteos con leche descremada.

Vermeiden Sie die Butter, natilla, süße Sahne und andere milchige Höhen in Fett.

Fettiges Fleisch: hohe Rindschnitte in Fett, Schweinefleisch und Würsten des Schweins.

*Grasas trans: Sie befinden sich in:

Margarinen: Gebrauchen Sie nur die, die erklären, dass sie keine Fette trans enthalten.

Die Mehrheit von "Paketprodukten enthält Fette trans, als Kekse, geröstete und ähnliche Kartoffeln, Konditorei, Paketsuppen und Kraftbrühen, Sahnen für den Kaffee, usw.

2. Protein

Die Aminosäuren der Proteine sind die wesentlichen Einheiten, um die weißen Kügelchen und alle Arten von Zellen zu formen, infolgedessen ist es wesentlich, dass sein Proteinkonsum genügend ist.

Es wird empfohlen, zu versuchen in allen seinen Zeiten von Essen wenigstens eine Proteinquelle einzuschließen, die in Fett niedrig ist.

Die folgenden sind die Hauptquellen:
- niedriges Rindfleisch in Fett,
_ junges Huhn und Truthahn ohne Haut
_ Frischer Fisch und Meeresprodukte
- Ei
- weißer niedriger Käse in Fett
- Magermilch oder yogurt tief in Fett

3. Obst und Pflanzen

Das Obst und Pflanzen sind die an Vitaminen, Minerale reichsten Lebensmittel und andere komplexe gerufene Fitoquímicos, die wesentlich sind, um ein immunes starkes System zu halten.

Diese Nährstoffe helfen in, dass sich die Lymphozyten teilen können und in in Antwort angepassten Verhältnissen in einem Virus nachbilden.

Irgendein Obst oder Pflanze ist für diese Absicht gut.

Es ist wichtig, wenigstens 3 Pflanzenportionen und 2 Portionen des Obstes im Tag zu verbrauchen.

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Eine Pflanzenportion ist ½ Tasse von gekochten Pflanzen oder 1 Tasse der ungekochten Pflanzen. Die Portion des Obstes ist ein kleines Obst. Die reichsten an Nährstoffen sind estimuladores vom immunen System: Los más ricos en nutrientes estimuladores del sistema inmune son:

Obst:

Vitaminquellen C: Apfelsine, Zitrone, Mandarine, Bergamotte, Papaya, Erdbeeren, Kiwi.

Quellen des Betas carotenos: Papaya, Melone, Mandarine, Apfelsine

Pflanzen:

Vitaminquellen C: süßer Chilepfeffer, Spinate, Tomate, Gurke, Kopfsalat, Kohl, Blätter des Senfs, brócoli, Blumenkohl

Quellen von Carotenos: brócoli, Spinate, Blätter von Senf, Spargeln, zucchini, Mohrrübe, Tomate

4. Probióticos und prebióticos: Ergänzung oder yogurt

Die Probióticos sind Bakterien, die vorteilhafte Wirkungen in uns ausüben, und wachsen im Darmtrakt.

Durch verschiedene Mechanismen wirken sie, das System der Verteidigung des Organismus stärkend: Nachdem sie sich um Nummer erhöhen, schaffen sie eine Schranke, vermeidend, dass schädliche Bakterien den Darm besiedeln, erzeugen gewisse Substanzen, die sein Wachstum hemmen können, und konkurrieren mit den krankheitserregenden durch Nährstoffe; auch können sie die Nummer von Zellen des immunen Systems vermehren und seine Funktion begünstigen. también pueden aumentar el número de células del sistema inmune y favorecer su función.

Die Probióticos können sich jetzt in verschiedenen milchigen bereicherten Produkten als yogurt, saure Milch, manches Eis befinden.

Nachdem er ein Produkt auswählt, muss er das Folgende halten:

· Der Probiótico muss im Produkt "hinzugefügt" gewesen sein, da Prozesse als die Pasteurisation des Yogurt die Bakterien zerstören können, die inicialmente für die Fermentation benutzt werden. Die Bakterien müssen "lebendig" sein, müssen infolgedessen hinzugefügt sein.

· Suchen Sie frische Produkte, die Nummer von lebendigen Zellen sinkt schnell mit der Zeit, infolgedessen ist es wichtig zu überprüfen, dass sich das Produkt in seinem Fälligkeitstermin nicht nähert.

· Das sind spezifische Baumstümpfe, die für spezifische Absichten wirklich zu sein bewiesen hat, so dass es wichtig ist, dass er auf dem Probiótico konsultiert, der Wirksamkeit bewiesen hat, wofür Sie suchen, wenn er sie von therapeutischer Form zu benutzen wünscht. Wenn er durch Schutz im Allgemeinen allein ist, wird seinen Konsum von Probióticos zu vermehren, ihm helfen.

· Um das immune System zu stärken, sind das spezifisch L Casei DN 114001, B Lactis HN019, und B Lactis Bb-12, der größere Wirksamkeit gezeigt hat.

Um den Durchfall in Kindern zu vorbereiten, sind sie L Casei DN 114001 und L rhamnosuss GG

· Es ist wichtig, dass sie von geordneter Form verbraucht werden, um ein standhaftes Niveau im Darm zu halten.

Die Prebióticos andererseits, sind das Bestandteile der Lebensmittel, die von Nahrung für die Probióticos dienen, erlaubend, dass diese wachsen und häufen sich. Infolgedessen werden Produkte bereichert mit prebióticos auch das immune System, von indirekter Form stärken, die Nummer von Probióticos vermehrend.

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5. Multivitamínico

Immer lohnt sich, einen Multivíminica zu nehmen, da es einen Randmangel irgendeines Nährstoffs, besonders Vitamine B, Vitamine A, C, E, Selen, Brandmal und Zink gibt, sie wesentlich die Wirksamkeit des Funktionierens des immunen Systems reduzieren können. Das sogar mit gemäßigten Mängeln.
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